Cocktail

1 coupe de punch de votre choix par personne

 ***

Entrée

La Salade maraîchère et sa vinaigrette de saison

 ***

Potage

Le Potage du Grand Jour

 ***

Plats

(1 choix: minimum 30 personnes. 3 choix: minimum 100 personnes, maximum 700 personnes.

Une surcharge de 5.00$/personne taxes et service inclus vous sera facturée si moins de 100 personnes.)

La Poitrine de poulet façon St-Hilaire (pommes et romarin)
ou
Le Cristal de saumon Clos St-Denis
ou
Le Médaillon de porc grillé miel et citron à l’embeurré de chou

 ***

Desserts

La Crème brûlée à la vanille
ou
Le Choco-croquant
(biscuit chocolat, biscuit noisette, crème praliné, crème chocolat avec craquelin noisette et amande)
ou
Profiteroles coulis au chocolat

 ***

Café, thé, tisane

***

Vin

2 coupes de vin (Sélection maison) par personne

***

59$ par personne (pour 1 choix)
ou
64$ par personne (pour 3 choix)

incluant les frais de service (10.5%) / administration (4.5%)
et taxes applicables.

 Les prix ci-dessus sont sujets à changement sans préavis (Édition 2011)

Ce forfait comprend:

• Location et l’exclusivité de l’une de nos salles
• Terrasse pour votre cocktail
• Utilisation de notre magnifique terrain de Golf pour la prise de photos par votre photographe
• Installation et nettoyage inclus
• Service de notre planificatrice de mariage
  

Décoration:

• Nappes et serviettes en tissus
• Housses de chaises sur chaque chaise
• Supports à numéro de table et numéros de table
• Corbeille nuptiale pour vos enveloppes
• Menu souvenir pour vos invités
• Arrangement de fleurs fraîches sur chaque table (au choix des mariés)
  

Cocktail (servi sur votre terrasse privée):

• Cocktail de bienvenue à volonté
• Canapés gourmets assortis
  

Repas:

• Menu 4 services
• Café et infusions
• ½ bouteille de vin mariage par personne
  
  

Tarif clé en main 2012 :
97,50$ par personne. Frais de service de 15% et taxes en sus
(Minimum de 50 adultes jusqu'à 250 personnes)
(Minimum de 25 adultes le dimanche)
Spécial du vendredi 2012 :
Toast au mousseux pour tous vos invités

Tarif clé en main 2013 :
Tarif clé en main du samedi (de mai à octobre inclusivement):
107,50$ par personne. Frais de service de 15% et taxes en sus
(Minimum de 50 adultes jusqu'à 250 personnes)
Spécial du vendredi et dimanche 2013 :
97,50$ par personne. Frais de service de 15% et taxes en sus. À l'exception du dimanche de la fête des patriotes et de la fête du travail.
(Minimum de 25 adultes le dimanche)

• Prise de photos. Les grands jardins fleuris sont l’endroit idéal pour la prise de photos par votre photographe.
  
  
• Services compris:
  • Salon privé pour un minimum de 20 personnes.
  • Housses pour les chaises (exception de la salle à manger).
  • Musique d’ambiance.
  • Installation et nettoyage inclus
    
    
• La salle, selon le cas :
  • La salle Montérégie et le Pub (50 à 120 personnes)
  • La salle à manger principale (51 à 80 personnes)
  • Le salon Vaudreuil-Soulanges (35 à 50 personnes)
  • Le salon Richelieu (20 à 35 personnes)

• Cocktail: Servi dans nos jardins (durée de 1 h). Cocktail Cosmo ou non alcoolisé. Canapés assortis

• Repas. Exemple de menu:
  • Velouté du potager
  • Salade d’endives, pommes et noix de Grenoble
  • Boeuf braisé réduction au vin rouge
  • 1/2 bouteille de vin de mariage par personne
  • Le service de votre gâteau de mariage ou le dessert maison
  • Café ou thé